El menú de 18 Scalini es un viaje gastronómico que combina tradición e innovación, ofreciendo una amplia variedad de sabores que representan lo mejor de Italia. Nuestra carta recorre el país de norte a sur, sin olvidar el corazón del centro. Encontrarás clásicos como la carbonara, la amatriciana, un reconfortante minestrone, la auténtica pizza margherita, los tradicionales saltimbocca alla romana o las deliciosas rovelline lucchesi, platos que evocan la cocina de las mamás y abuelas italianas.

Pero en 18 Scalini también hay espacio para la creatividad y la innovación, con recetas que nacieron en casa y hoy son insignia del restaurante. Ejemplo de ello son el salmón al cartoccio, los sorprendentes spaghetti al flambé, preparados frente a los comensales, la salsa Amore y la inconfundible lasaña 18 Scalini, que combina tradición y sello propio. Una experiencia culinaria completa, pensada para quienes desean sentirse en Italia a través de cada plato.

En 18 SCALINI, convertimos cada ocasión en una experiencia inolvidable, combinando la auténtica hospitalidad italiana con un ambiente encantador inspirado en las plazas más icónicas de Italia. Desde celebraciones íntimas hasta eventos empresariales exclusivos, nuestro espacio y nuestra gastronomía están diseñados para crear momentos especiales.🌿 Matrimonios y Bautizos

Celebra el amor y la vida en un entorno acogedor y elegante. Nuestro equipo se encargará de cada detalle, desde un menú personalizado hasta la ambientación perfecta, para que tu gran día sea simplemente mágico.

🍷 Catas de Vino

Déjate guiar por nuestros expertos sumilleres en un viaje sensorial a través de los mejores vinos italianos. Una experiencia ideal para compartir entre amigos, colegas o celebrar una ocasión especial.

🍕 Clases de Pizza

Aprende los secretos de la pizza italiana de la mano de nuestros chefs. Una actividad divertida y deliciosa, perfecta para grupos de amigos, familias o eventos corporativos.

🎉 Fiestas Privadas y Empresariales

Desde cumpleaños y aniversarios hasta reuniones corporativas, en 18 SCALINI ofrecemos un servicio exclusivo y personalizado para que cada evento sea un éxito. Disfruta de nuestra gastronomía y ambiente único mientras creamos juntos una celebración a la altura de tus expectativas.

✨ Déjanos ser parte de tu historia. Contáctanos y hagamos de tu evento un momento inolvidable.